- 300 gr. de tallarines de arroz
- 200 gr. lomo de salmón
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 8 ramitas de brocoli hervida
- aceite,soja
PREPARACIÒN:
cuece los tallarines en agua hirviendo el tiempo indicado en el envase,déjalos escurrir en un colador.
Pela el ajo y pìcalo,pela la cebolla y la zanahoria y còrtalas en tiras finas junto con el pimiento rojo.
Calienta el aceite en un wok o sartén grande y dora el salmòn ràpidamente.Retìralo y reserva.Incorpora las verduras y saltea ràpidamente 3 minutos.Añade el ajo,deja que cueza unos segundos y vierte los tallarines hervidos.
Rocìa con la salsa de soja,agrega de nuevo el salmòn y remueve con una cucharada de madera.Espolvorea con el sésamo tostado y sirve enseguida.
ummmmmmmmmm seguro que ENAMORAS A QUIEN TU QUIERAS.
- 1 cucharada de sèsamo tostado
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