RECETAS PARA ENAMORAR Y DULCES BOCADITOS: SALMOREJO CORDOBES

Los momentos más íntimos y de pasión desmedida también están acompañados de una buena cena,llena de mezcla de sabores frescos,dulces,picantes,ácidos,sal, pimienta,curry,clavo,orégano, con su aroma embriagador,que sería la vida, sin saborear cada pedacito de las delicias que nos da la tierra,el mar y las manos de alguien que con mucho cariño,ternura y pasión es capaz de mezclar cada ingrediente para hacerte sentir el placer más lujurioso y sensual que pueden derretir a más de uno.

SALMOREJO CORDOBES

INGREDIENTES:

1,5 kg de tomates maduritos (si son de pera mejor aún)
2-3 dientes de ajo, según gusto
1 vaso de aceite de oliva
Un pan grande (300gr de miga) del día anterior
Jamón serrano picado (4-6 lonchas gruesas)
4 huevos cocidos
Sal

PREPARACIÓN:

Lavar, pelar y picar los tomates y los dientes de ajo. Incorporar el pan migao, y la sal y pasar por la batidora . Cuando esté batido ir agregando el aceite mientras batimos de nuevo.

Servir en los platos o recipientes.
Picar los huevos duros y las lonchas de jamón y poner por encima.
Servir bien frío y con uno chorrito de aceite de oliva por encima.